En el año 2001, Isastegi sagardotegia comenzó un proceso de mejora en la gestión en el que se han producido dos hitos fundamentales: Por un lado, la aprobación del Sistema de Seguridad Alimentaría ( APPCC ) por la Delegación Territorial de Sanidad de Gipuzkoa en 2002. Este hecho supone la confirmación de que Isastegi Sagardotegia elabora un producto con todas las garantías sanitarias exigidas por la legislación aplicable. Por otro lado, la certificación del sistema de gestión de calidad basado en los requisitos de la norma UNE-EN-ISO 9001:2000 en Agosto de 2004.
Isastegi dispone del sello “Tolare” otorgado por la Asociación de Fabricantes de Sidra Natural de Guipúzcoa. Este sello se concede únicamente a las sidrerías que producen la sidra que posteriormente comercializan.
PREMIOS:
| 2003 |
Concurso anual de Gipuzkoa |
2º premio |
| 2004 |
Concurso anual de Gipuzkoa |
3º premio |
| 2006 |
Concurso anual de Gipuzkoa |
Finalistas |
| 2008 |
Concurso anual de Gipuzkoa |
Finalistas |
| 2009 |
Concurso anual de Gipuzkoa |
Finalistas |
| 2009 |
Concurso anual de Gipuzkoa |
Finalistas |
|