Gastronomia Vasca, carne, sidra natural, txakoli, queso idiazabal, vino rioja, guindillas de ibarra, alubias de tolosa, turrones, tejas y cigarrillos, productos ecologicos, aceites, etc.

Ver imagen grande	Chuletón de vaca Eusko Label 1 kg.
	Precio: 27,50 €
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	TXULETÓN DE VACA EUSKO LABEL 1 Kg. Ideal para plancha o parrilla. Envasada: al vacío Peso: entre 950 - 1100 gr. Condiciones del producto: Caducidad: 21 días Temperatura de conservación: de 0°C a 7°C. Condiciones de transporte: Sin romper la cadena de frio La alimentación de los animales se basa en forrajes naturales, complementados con los piensos expresamente autorizados por la Fundación Kalitatea. (Piensos Comerciales Autorizados). Euskal Okela, además de ser la única carne con Eusko Label, también es una Indicación Geográfica Protegida (IGP), un sello europeo que reconoce a los productos de calidd diferenciada por cualidades ligadas al origen geográfico. Control de calidad La Fundación Kalitatea Fundazioa garantiza en Euskal Okela: El Origen: animales nacidos, criados y sacrificados en la CAPV. Una calidad superior a la media. Una garantía de salubridad adicional. La autenticidad del producto. Estas características se recogen en un reglamento y se certifican con un sistema de control integral, desde la producción hasta el propio consumidor, pasando por el control en trasformación, envasado, etc., mediante la realización de: Inspecciones y auditorías por parte de técnicos especialistas. Control sobre selección del producto. Toma de muestras y análisis. Control administrativo informático de todas las instalaciones, equipos, procesos y del propio producto.
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