Lote Carne de Ternera

LOTE DE CARNE VARIADA DE TERNERA "Raza Pirenaica"

"Directamente del criador"

CONTENIDO:

• 1 Txuletón de 600 gr.
• Filetes extra 600 gr.
• Filetes de primera 600 gr.
• Filetes de segunda 600 gr.
• Carne para guisar 600 gr.
• Carne picada 600 gr.
• Costillas 600 gr.
• Zancarrón 600 gr.

PRESENTACIÓN:

• Envasado: al vacío independientemente cada género.
• Peso: 5 Kg. aproximadamente.

CONDICIONES:

• Caducidad: 21 días.
• Temperatura conservación: 0ºC a 7ºC.
• Transporte: sin romper la cadena de frío en vehículo isotermo.

CRIANZA:

Ganado de raza Pirenaica. Los terneros viven con su madre hasta los 6 ó 7 meses, momento del destete. El animal engorda de manera tradicional pastando en un sitio inigualable de las praderas de los montes del Goierri (Gipuzkoa), comiendo hierba, cereales, forraje y piensos sin transgénicos.

• Cuarto de ternera.
• Media ternera.

*Se entrega: despiezado y envasado al vacío.

"Aprovisione su arcón individual o compartido".