Gastronomia Vasca, carne, sidra natural, txakoli, queso idiazabal, vino rioja, guindillas de ibarra, alubias de tolosa, turrones, tejas y cigarrillos, productos ecologicos, aceites, etc.

Ver imagen grande	Licor Hierbas ONENA 50cl.
	Precio: 8,65 €
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	LICOR DE HIERBAS 50 CL. SIN COLORANTES Alcohol: 30º vol. Presentación: botella de cristal. Composición: menta, hierba luisa, cilantro,romero, oregano,azahar,canela,etc Descripción: con el Aguardiente de Orujo destilado de bagazos de la mejor uva tinta elaboramos este riquísimo licor típico de Galicia. Elaboración: En primer lugar las hierbas que lo caracterizan: menta, hierba luisa, cilantro, romero, oregano, azahar, canela, etc. deben recogerse en el momento de máxima floración (Primavera). Estas hierbas ya convenientemente seleccionadas, lavadas y secas son destiladas. Se desecha como es costumbre las cabezas y colas, manteniendo solo el centro del destilado. El proceso de elaboración es algo complejo y, sobre todo, laborioso, ya que cada aroma se extrae de modo independiente, a través de un proceso que envuelve la destilación de la esencia. Posteriormente este destilado se mezcla junto a una solución compuesta de Aguardiente de Orujo , agua, alcohol agrícola y azúcar. Se procede al filtrado de este delicioso licor y su posterior embotellado. De esta manera se obtiene el Licor de Hierbas ''Onena'', debe todo su color y sabor exclusivamente a las plantas con las que se ha elaborado. . menta, hierba luisa, cilantro,romero, oregano,azahar,canela,etc
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